MATA – tai šeimos ūkis, įsikūręs vaizdingame Prienų rajone, senelių ir prosenelių žemėje. Čia tęsiame šeimos ūkininkavimo tradicijas, derindami sukauptą patirtį su šiuolaikišku požiūriu į tvarų ir atsakingą ūkininkavimą.

Ūkyje auginame ekologiškas daržoves – bulves, svogūnus, česnakus, moliūgus, burokėlius, morkas ir kitas sezonines kultūras. Visas daržoves auginame laikydamiesi ekologinio ūkininkavimo principų, skirdami dėmesį dirvožemio kokybei, natūraliems auginimo procesams ir produkcijos kokybei.

Siekdami kuo ilgiau išsaugoti derlių, dalį užaugintos produkcijos liofilizuojame. Šis džiovinimo būdas leidžia išsaugoti natūralų daržovių skonį, aromatą ir didžiąją dalį jų maistinių savybių, todėl jomis galima mėgautis ištisus metus.

Nuo sėjos iki galutinio produkto visi pagrindiniai etapai vyksta mūsų ūkyje. Tai leidžia užtikrinti nuoseklią kokybės kontrolę ir pasiūlyti produktus, pagamintus iš mūsų pačių užaugintų ekologiškų daržovių.